• 伝統の味を今に伝える秋熟

    今や世界に通用する日本語となった「サケ」。豊かな自然に恵まれ、全国各地で地域の特色を写した地酒を育み、豊かな日本酒文化を形作っています。

  • 実りの秋、豊かな味わいと香りを楽しむ和栗のモンブラン

    太陽と大地の恵をいっぱいに詰め込んだ食材が収穫の時を迎えている。そんな食材を贅沢に使ったケーキはいかがだろう。